Etienne van Unen

Etienne van Unen

Partner | Director Food & Beverage | CO Head EMEA Retail

Meer weergeven Meer weergeven

About

Professional Summary

Etienne is specialist in de werled waar Food & Beverage en Retail elkaars paden kruisen.  Mede door zijn rol als Head EMEA Retail | Food & Bevrage is hij internationaal en nationaal georienteerd in alle trends en ontwikkeling en is in staat deze te vertalen naar vastgoed vraagstukken.  
Hoogtepunten:
Nummer 1 Maxis Muiden NRW Jaarprijs
Number 1 makelaar Retail 2012 PropertyNL 88.000 m2
Number 1 makelaar Retail 2013 PropertyNL 84.000 m2
2015 Colliers Innovator Referral Award

Accomplishments

Magna Plaza Shopping Mall - Amsterdam

Foodhal in winkelcentrum Magna Plaza Amsterdam

Op de tweede verdieping van Magna Plaza aan de Nieuwezijds Voorburgwal  in Amsterdam komt The Food Department. Een foodhal met ruim 15 stands, 3 bars en een koffiecorner. Een van de betrokken personen is Etienne van Unen.

De foodhal in Magna Plaza is straks zeven dagen per week geopend, van tien tot tien. Het gaat om een project van 1100 vierkante meter. Magna Plaza zit in het voormalig hoofdpostkantoor van de stad.

Jarenlang zaten de ramen van de tweede verdieping van het markant winkelcentrum in hartje Amsterdam – dichtgeplakt. ‘Dat snap je toch niet?’, gnuift Etienne van Unen. ‘Al is het toekomstige The Food Department nog nu nog meer bouwplaats dan foodhal, het herwonnen uitzicht op de Nieuwe Kerk, de Nieuwezijds Voorburgwal, en de Spuistraat is nu al onweerstaanbaar.

Minstens zo onweerstaanbaar moeten de gerechten en drankjes zijn die vanaf begin 2019 geserveerd worden op de tweede verdieping van het Magna Plaza. Met zo’n 15+ foodstands, 3 bars en een coffee corner haalt The Food Department veelal Amsterdamse smaakmakers naar een vergeten warenhuis.’

Education

Commerciele Economie HBO

 

Clients

Loetje

Entourage Group

De Buut

LEON

Kroonenberg

Geste

Mango

Esprit

Services

Service Lines
Tenant Representation, Landlord Representation

Properties

Featured Research

Featured Research
15 dec 2018
Plek voor ruim 60 F&B concepten in Haagse binnenstad
De binnenstad van Den Haag is uitgegroeid tot één van de meest aantrekkelijke winkelgebieden van Nederland. Toch is er nog ruimte om verder te verbeteren. Op basis van de horeca benchmark tussen de vijf grootste steden, blijkt dat het aanbod Food & Beverage (F&B) beperkt is.
Read More
27 sep 2018
Food & Beverage grijpt naar de macht in retailland
We geven steeds meer geld uit aan eten en drinken, zowel binnenshuis als buitenshuis. In 2017 was dat voor ongeveer 60 miljard euro, een stijging van 4% ten opzichte van 2016. En dit jaar groeit dit bedrag verder naar ongeveer 62,5 miljard euro.
Read More
Meer weergeven

Nieuwste onderzoeken

Nieuwste onderzoeken
21 jun 2019
Dagelijks Lekker opent twee nieuwe vestigingen in Almere en Rotterdam
Dagelijks Lekker opent twee nieuwe vestigingen. Het foodconcept heeft zich gevestigd in aan de Metropolestraat 17 in Almere en in winkelcentrum Alexandrium in Rotterdam.
Read More
20 jun 2019
Hutspot opent zesde vestiging in het iconische Magna Plaza
Winkelketen Hutspot opent haar zesde vestiging in Magna Plaza in Amsterdam. De winkel in het monumentale pand wordt ruim 700 m² groot en gaat naar verwachting 22 juni open.
Read More
25 jan 2019
Hop & Stork opent vestiging in Magna Plaza Amsterdam
Na Den Haag en Utrecht komt Hop & Stork nu ook naar Amsterdam. Op 1 maart ontvangen zij de sleutel van hun nieuwe vestiging op de begane grond van winkelcentrum Magna Plaza. De locatie is uniek door de eigen ingang op de hoek van de Raadhuistraat en Spuistraat en de enorme raampartijen.
Read More
Meer weergeven

How can I help you?

Er is een onverwachte fout opgetreden. Probeer het opnieuw.
U hebt het vakje "Ik ben geen robot" miet aangevinkt.
Uw aanvraag is verzonden.
Iemand neemt binnenkort contact met u op.