На Цветном бульваре открылся первый в Москве ресторан под брендом J.Z.Peking Duck

streetsearch

Москва, 18 сентября 2019 г. Ресторан аутентичной китайской кухни под брендом J.Z.Peking Duck открылся в Москве на Цветном бульваре. Площадь ресторана составила 2 000 кв. м, ресторан данного бренда стал первым в Москве. Консультантом сделки выступила международная консалтинговая компания Colliers International.

Бренд J.Z.Peking Duck впервые представлен в Москве, ресторан предлагает исключительно оригинальную китайскую кухню, основанную на строгом соблюдении всех традиций. Приглашенные повара из Китая сохранили древнейшие рецепты, чтобы при приготовлении блюд передать настоящий колорит национальной кухни. Шеф-повар Юань – настоящий мастер своего дела. Ему удалось привнести в национальную еду современность в сочетании с исключительной аутентичностью.

На первом этаже расположен зал быстрого питания от популярной китайской сети «Цын Фын Баузы», основанной в 1948 г. институтом здорового питания Китая. Основными блюдами являются китайские манты, пельмени, традиционная китайская лапша, закуски, рис, а также множество других изысканных блюд.
Ресторан J.Z.Peking Duck признан «пятизвездочной кухней премиум-класса» национальным комитетом по оценке гостиничного и ресторанного бизнеса Duck King Roast в Китае.

Лариса Еремина, заместитель директора департамента стрит-ритейла Colliers International: «Концепция ресторана довольно оригинальна, ведь все будет выполнено в китайском стиле, наняты китайские шеф-повара – профессионалы своего дела. Ожидается, что ресторан будет пользоваться популярностью, поскольку на сегодняшний день заведения общепита являются основным драйвером оживления рынка стрит-ритейла. Одна из причин увеличения их активности – развитие культуры питания вне дома. Все большую долю площадей занимают операторы общепита, поэтому потенциал их роста очень высокий, и в ближайшие годы этот тренд продолжится».

 

ЭКСПЕРТ

Марат Мурадян

Региональный PR-Директор

Россия

2016 - up to now: 

PR Director

Colliers International in Russia

November 2013 – July 2015

Head of External relations Department

Blackwood Real Estate

January 2013 – November 2013

Deputy Head of PR Department

FSK Leader Ltd.

May 2011 – January 2013

Head of PR Department

GDEETOTDOM.RU

March 2010-May 2011

Head of PR Department

Impress Media, Marketing

August 2005 till September 2007

Secretary General/CEO

National Youth Council of Armenia

July 2005 till August 2007

PR specialist

OSCE office in Yerevan

June 2003 till May 2005

Programme Manager

YMCA Armenia

November 1999 till June 2000

Journalist

Radio Liberty, Yerevan

Перейти к странице

Юлия Погорелова

Специалист по связям с общественностью

Москва

2016 – по настоящее врямя. PR менеджер, Colliers International

2006 – 2012. ИД "Коммерсант", журнал "Деньги", корреспондента отдела "Потребительские рынки"

2012-2014. Gazeta. Ru, корреспондент отдела "Бизнес"

Перейти к странице