Colliers’ın 2019 Yaz Perakende Trendleri

Perakende trendleri, küresel pazardaki dalgalanmalardan ve her yerde bulunan tüketici davranışlarından büyük ölçüde etkilenir. Kişisel Tüketim Harcamaları üzerine yapılan bir araştırmaya göre, Amerikalı haneler 2018'de toplam $12,9 trilyon ABD Doları harcadı. Bunun %20'si giyim, gıda ve enerji gibi dayanıklı olmayan mallara harcanan giderlerden oluşuyor. Bu malların çoğunun üretildiği Çin'e ve Meksika'ya uygulanan gümrük tarifeleri, maliyetleri artıracak ve 2019 tatil sezonunda Amerikan alışveriş alışkanlıklarını etkileyecektir. Ancak, şimdilik yaz alışveriş sezonu hala güvende.

Bir satın alma işleminden önce temkinli ve itinalı karar vermeyi tercih eden Gen-Z'nin tüketici alışkanlıklarının bir öncüsü olarak; tüketici alışveriş alışkanlıklarında modada sürdürülebilirliği ve Marie Kondo’dan ilham alınan minimalizmi ön plana çıkaran bir değişim gördük. İlk dijital-yerli nesil Gen-Z’nin alışveriş yapmadan önce, mağazadayken mobil cihazlarda araştırma yapması ortalama alışverişçiden %46 daha muhtemel.

Bu yaz öne çıkan önemli trendler; gelişmiş mobil teknolojiden insanlar ve onların hayvan dostları için markalı deneyimlere, erkek cilt bakımındaki dönüşüm gündemi ile sürdürülebilir modaya kadar pek çok değişik konudan oluşuyor. İşte bu sezonu takip etmek için beş perakende trendi:

1. MARKALI CAFE DENEYİMİ

Yiyecekler insanları bir araya getirir ve markalar bunu merkeze alarak, tüketici tabanlarıyla bağlantı kurmak için kafe ve restoranları faaliyete geçiriyorlar. Bu yılki en dikkat çeken açılış, ziyaretçilerin çay içerken mağaza envanterine göz atması için deneyimsel bir alışveriş ortamı yaratan Tiffany'nin Blue Box Cafe’si. Daha sonra, mağazada bulunmayan özel ürünleri ve malzemeleri sergilemeyi amaçlayan Godiva’nın salon kafesi. Arkadaşlık uygulaması Bumble, üyelere şahsen buluşma yeri sağlamak için bu ay bir kafe/ şarap barı açtı. Son olarak, üst düzey Kannabidiol (CBD) yiyecek ve içecek alanında yeni gelişen bir lider olan GenTech, bu yılın sonunda bir CBD demleme kafesi açmayı planlıyor.

2. “BEN, ROBOT” GERÇEKLİĞİ DÜŞÜNDÜĞÜNÜZDEN DAHA YAKIN

Çin’in e-ticaret devi olan Alibaba (ve Amazon’un rakibi), süpermarketi tamamen kendi mobil uygulaması tarafından yönetilen bir perakende deneyimine dönüştürdü. Hema, perakendecilerin ürün bilgisinden tarama seçimlerine ve ödemeyi tamamlamaya kadar tüm işlemlere teknolojiyi, çevrimiçi ve çevrimdışı deneyimlerle sorunsuz bir şekilde birleştirerek nasıl bütünleştireceğini gösteriyor. Perakende mağazalara ve dağıtım merkezine ek olarak Hema, Çin genelinde ilgi çekici bir konsept olan robotlar tarafından yönetilen bir restorana da ev sahipliği yapıyor. Ayrıca, rakip JD.com'un kısa bir süre önce kendi yorumunu katarak başlattığı ve Google’ın da 500 milyon dolarlık yatırım yaparak destek olduğu robot restoran konseptinin AIibaba’nın ilerlemesine nasıl etki edeceği de çok fazla konuşulan spekülasyonlar arasında.

3. ADAMIM, GÜZELSİN!

Allied Market Research firmasına göre, erkeklerin kişisel bakım endüstrisi 2022 yılında ulaşması beklenen yaklaşık $165 milyar dolar gelirle, büyüyen bir segment. 2018 yılında, erkek cilt bakım ürünleri; bakım ürünleri, nemlendiriciler ve saç bakım ürünlerine olan talebin artması ile satışlarda %7'lik bir artış elde etti. Erkekler için cilt ve saç bakımı kavramı; Harry’sDollar Shave Club ve Baxter of California’nın başarısı ile bir süredir parlamaya hazırlanıyor. Chanel gibi üst düzey tasarımcılar bile erkekler için yapılan ilk cilt bakımı ve kozmetik ürün grubu “Boy De Chanel” i  Eylül ayında lanse ederek büyüyen bu segmentte yer alma talebinde bulundular.

4. KÖPEKLERİ SEVMELİ (VE DONDURMA)

Kuzey Amerika’da evcil hayvan bakımı harcamalarının başlıca büyüme kategorisi olan evcil hayvan hizmetleriyle (bakım, barınma, eğitim) beraber önümüzdeki beş yıl içinde $281 milyar dolara ulaşacağı tahmin ediliyor. Evcil hayvanların insancıllaştırılması, kıta genelinde insanların evcil hayvanlarına harcadıkları yıllık tahmini $64 milyar dolarlık miktarla köpek dostu restorancılara ciddi bir gelir akışı yarattı. Ollie’nin Bushwick’teki geleneksel dondurma salonundakiler, köpekler ve insanlar için özel olarak yapılan dondurulmuş tatlıları yiyor. Los Angeles’ta lüks bir yemek mekanı olan Ray’s and Stark, köpek ve insan misafirleri için açık havadaki bir verandada şef tarafından hazırlanan gurme Barky Brunch servis ediyor. Orlando'daki Boozehounds Dog Bar, evcil hayvan ebeveynlerine yönelik çitle çevrili tasmasız köpek parkına sahip bar konseptinde hizmet veriyor. Daha önce köpekleri mağazaya almayan perakendeciler, yavaş yavaş köpeklerin mağazaya girmesine izin vermeye başlıyor. Bu arada; sahipleri işlerini yürütürken köpeklerin rahatlayabilecekleri, yüksek teknolojili iklim kontrollü bir köpek evi olan DogSpot konsepti var. DogSpot şu anda Ortabatı Eyaletleri’nde seçili şehirlerde mevcut ve bu yılın sonunda Orta Atlantik bölgesine de genişleme planları var.

5. BİTKİ BAZLI AYAKKABI

Mısır ve ananastan yapılmış ayakkabılar? Evet, bitki bazlı ürünler bu yaz bir sıçrama yapıyor ve ayakkabı pazarında rahatlık ve esneklik sağlama sorumluluğunu üstleniyor. Scoots’un Portekiz’de zanaatkarlar tarafından üretilen ayakkabısı, vegan deri üretiminde en sık kullanılan sentetik malzemeleri bitki bazlı malzemelerle değiştirdi. Vivobarefoot kısa süre önce, dünyadaki en sürdürülebilir ayakkabıları üretme misyonuna uygun olarak içeriğinde %30'un üzerinde yenilenebilir bitki bazlı malzeme olan bir unisex ayakkabı çıkardı. Ayrıca yenilikçi bir ayakkabı markası Kanadalı NATIVE; mısır, okaliptüs, ananas kabuğu ve kenevirden yapılan; %100 biyolojik olarak parçalanabilen ve tamamen bitki bazlı olan “The Plant Shoe” ürününü çıkardı.

Robotların her şeyi yapmaları konusunda hazır olup olmadığımızı bilmiyorum (Judy Jetson stili), ancak sürdürülebilir adımlar kesinlikle ileriye dönük. Ayrıca, köpeğinizle birlikte bir gece geçirmeyi planladığınızda, Larry David'in bu konuda ne hissettiğini görmemiz gerekecek. Bu yaz için hangi trendleri öngörüyorsunuz? Konuşmaya çevrim içi olarak katılın ve ticari gayrimenkul ve perakende sektörü ile ilgili düzenli güncellemeler ve esinler için beni Twitter'da takip edin.

Anjee Solanki, her şeyin perakendesi konusunda doyumsuz bir meraklı olmaya devam ediyor. Anjee, perakendecileri, mal sahiplerini ve geliştiricileri çıldırtarak; gelecekteki müşterileri ve perakende alanını sürekli değiştiren dalgalı trendleri etkileyecek bir kültür öğrencisi.

Aşağıdaki linkten yazının orijinaline ulaşabilirsiniz:

https://knowledge-leader.colliers.com/anjee-solanki/colliers-2019-summer-retail-trends/